Natural fındıq ləpəsi (konvensional və orqanik)

Kalibr: 9-11; 11-13; 13-15mm

Mənşəyi - Azərbaycan, Türkiyə, Gürcüstan

I.sinif

Gizli çürük

Max. 2 %

Büzük, Ur

Max. 4 %

Mexaniki zərər görmüş

Max. 2 %

Əkizlər

Max. 5 %

Xarici maddə

0,05 %

Nəm

Max. 6 %

Qovrulmuş fındıq ləpəsi

Kalibr: 9-11; 11-13; 13-15mm

Mənşəyi - Türkiyə

Urlu, Bürüşük

Max. 2 %

Çürük, İç çürük

Max. 1 %

Mexaniki zərər dəymiş, qırıq

Max. 5 %

Qismən qabıq atmış dənələr

Max. 10 %

Nəm

Max. 2 - 2,5 %

Doğranmış

Kalibr: 1-3; 2-4; 4-6 mm

Mənşəyi - Türkiyə

Nəm

Max. 2,5 %

Ələk altı/üstü

Max. 10 %

1mm -den kiçik

Max. 3 %

Xarici maddə

0 %

Zərdən ayrılmamış ləpə qırıqları

Min. 5% - Max. 20 %

Fındıq pastası

Mənşəyi - Türkiyə

Yağ

60%

Partikül boyu

35 micron

Viskozit

2500

Nəm

0,4 %

Qoz haqqında

Fındığın faydaları, ləzzəti insanlara hətta bizim eramızdan əvvəldən məlumdur. Fındıq təravətini, ləzzətini bir ildən daha uzun müddət qoruyub saxlaya bilir.

Fındıqda insan orqanizmi üçün faydalı vitaminlər mövcuddur. Məsələn, E vitamini insanın yaddaşı yaxşılaşdırır, zehnini gücləndirir. E vitaminindən başqa tərkibində kalsium, kalium, dəmir, maqnezium, yod, fosfor, selen, A, B1, B2, C, P, yağ turşuları və dəyərli zülallar vardır.

Fındıq yağı füsunkar dada malikdir və orqanizm tərəfindən rahatlıqla qəbul olunur.

Tərkibi (100 q):

Karbohidrat (g)

4

Protein (g)

5

Yağ (g)

26

Lif (g)

3

Xolesterol (mg)

0

Sodium (mg)

1

Potasium (mg)

297

Kalsium

106

Vitamin A

2

Vitamin C

1

Dəmir

2